Umbut Sawit Masak Lemak, Kuliner Tradisional yang Lezat Sering Ditemukan Dihajatan!

1. Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum dan berubah warna.

2. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun kunyit. Aduk sebentar.

3. Masukkan potongan umbut sawit, aduk rata dengan bumbu.

4. Tuangkan santan kelapa dan masak dengan api kecil hingga umbut sawit empuk dan santan mengental.

5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata.

6. Setelah masakan matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

 

Umbut sawit masak lemak ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang autentik. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat. Rasa gurih santan dan rempah-rempah yang meresap ke dalam umbut sawit membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk menikmati kekayaan kuliner Indonesia.

 

Selamat mencoba meracik dan menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat ini di rumah. Umbut sawit masak lemak adalah bukti bahwa kuliner Indonesia memiliki kekayaan rasa dan tradisi yang tak ternilai.

Sumber: