Lempuk Durian Khas Seluma, Mau Coba Sendiri.?? Ini Resep nya
Lempuk asal seluma--
Bahan-bahan
4-5 kg Buah durian matang
1 kg gula pasir
2 sdt garam
Cara membuat
*Kupas durian lalu diambil isinya, pisahkan daging buah dari bijinya
*Campurkan gula pasir sebanyak 1 kg untuk setiap daging buah durian sebanyak 4-5 kg dan 2 sendok teh garam
* Masukan semua bahan ke dalam kuali yang diletakkan pada tunggu dengan api sedang, tidak terlalu besar menggunakan tunggu kayu bakar
*Aduk terus bahan yang ada di kuali selama kurang lebih 4-5 jam
*Angkat adonan yang sudah menjadi Lempuk jika tidak lengket di pengadukan.
Lempuk siap di santap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba (djl)
Sumber:
- Share:
