Tempoyak, Sambal dari Durian Pakai Petai, Ajib Benar
Sambal tempuyak dari durian--
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 tangkai serai
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
Petai Sesuai selera
Cabai yang sudah dihaluskan
Cara pembuatan:
Siapkan fermentasi durian, caranya masukkan durian kedalam toples selama 2- 3 hari.
Kemudian pisahkan daging dan bijinya.
Setelah itu kalian bisa menyiapkan bahan lainnya termasuk mencuci ikan teri dan udang
Siapkan penggorengan
Sumber:
- Share:
