Ada Lowongan Pekerjaan di Lion Air. Sous Chef dan Chef de Partie

 

·       Usia antara 35 hingga 45 tahun

 

·       Gelar Diploma (D3) dalam bidang Tata Boga, Perhotelan, Pariwisata, Kuliner, atau Food & Beverage

 

·       Kemampuan memasak yang handal dalam produksi makanan

 

·       Keahlian dalam pembuatan roti dan kue (bakery - pastry)

 

·       Pemahaman tentang standar ISO, HACCP, Food Safety, Seni Kuliner, Manajemen Dapur Operasional, GMP, Kebersihan dan Sanitasi Makanan

 

·       Keahlian dalam menyusun dan mengembangkan menu

 

·       Pengalaman dengan sistem komputerisasi

 

Sumber: