Berikut 4 Tips Membuat Daging Sapi Empuk dalam Rendang yang Lezat

3. Pukul Daging Sebelum Dimasak

Sebelum dimasak, daging yang sudah dicuci dapat dipukul-pukul terlebih dahulu agar bumbu lebih meresap ke dalam daging.

 

 

4. Pemotongan Daging yang Tepat

Potong daging menjadi ukuran sedang dan melawan arah serat. Hal ini dapat membantu bumbu meresap ke dalam daging dengan lebih baik.

 

 

Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menciptakan rendang daging sapi yang empuk dan lezat. Selamat mencoba menciptakan hidangan khas Indonesia yang lezat dan menggugah selera ini di dapur Anda sendiri!

Sumber: zeni