Rendang, Hidangan Khas Indonesia dari Sumatra Barat, Mendunia dengan Rasa yang Kaya dan Kompleks

 

 

Radar seluma.com - Indonesia - Rendang, hidangan khas Indonesia yang berasal dari Sumatra Barat, terus mendunia dengan cita rasa yang kaya dan kompleks. Hidangan ini telah mencuri hati banyak pecinta kuliner di seluruh dunia dan diakui sebagai salah satu hidangan daging terlezat di dunia.

BACA JUGA:Ini Dia Deretan Mobil Ferrari SF90 Stradale Simbol Keunggulan dan Kepemimpinan Teknologi

 

 

Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dengan rempah-rempah melimpah dan santan hingga menjadi sangat kering dan berempah. Rendang biasanya dibuat dengan daging sapi, meskipun ada variasi dengan daging ayam atau kambing. Proses memasak rendang yang lambat dan teliti memakan waktu berjam-jam, sehingga daging menjadi sangat lembut dan rempah-rempahnya meresap dengan baik.

BACA JUGA: Pemikir Tercerdas UEA Akan Memasuki Hackathon Kripto Bybit di UEA

 

 

Beberapa bahan-bahan yang umum digunakan dalam rendang meliputi serai, daun jeruk purut, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai, dan santan. Hasilnya adalah hidangan dengan rasa yang kaya dengan sentuhan pedas, manis, gurih, dan rempah-rempah yang mendalam.

 

 

 

Sumber: zeni sesnita