Peyek Daun Kopi Renyah dan Gurih, Makanan Khas Mana ? Yuk Simak.

Peyek daun kopi lalu digoreng seperti menggorek peyek pada umumnya.

Setelah matang, peyek ditiriskan lalu siap dikemas, rasa gurih, renyah, dan sedikit rasa pahit daun kopi menjadi khas tersendiri.

Untuk menghasilkan peyek yang lebih bagus  kelompok tani perempuan Alam Lestari sengaja merawat kebun kopi warga yang dirawat dengan tidak menggunakan pestisida membuat batang kopi lebih sehat dan aman dari zat kimia.

Peyek daun kopi ini cukup ramah dikantong.

Per kemasan 100 gram bisa dijual Rp12 ribu.

Peyek daun kopi kreasi kelompok ibu-ibu Desa Batu Ampar, kini jadi salah satu oleh-oleh khas kepahyang. 

Jadi bila kamu luar Kabupaten Kepahyang bahkan luar Propinsi Bengkulu bila ingin mencicipi peyek daun kopi sangat mudah didapat di pinggiran Kota Kepahyang yang sudah menjual aneka kue khas kepahyang yang berjejer sepanjang jalan siap memanjakan lidah anda.

Untuk di Seluma ini pun bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan mengingat Kabupaten Seluma juga penghasil Kopi dan mudah di dapat. (djl)

Sumber: