Gulai Umbut Rotan undak Ikan Salai Khas Masakan Seluma

3 lembar daun jeruk

3 batang sereh, di geprek

3 ltr santan

5 sdm Minyak goreng

 

Bawang goreng sebagai taburan

 

Bumbu halus:

15 buah cabe merah

12 siung bawang merah

8 siung bawang putih

10 butir kemiri

6 cm kunyit

3 cm jahe

3 cm lengkuas

1 sdt lada

• «
• 1
• 2
• 3
• »