Lomba B2SA di Seluma, Berbasis Sumber Pangan Lokal

Selain itu Sekda berharap agar lomba B2SA tingkat provinsi selanjutnya dapat dilaksanakan di Kabupaten Seluma. Kegiatan yang diikuti oleh seluruh perwakilan kabupaten di Provinsi Bengkulu ini diharapkan digelar dengan meriah di Kabupaten Seluma.

 

Sementara itu Amri Kepala Dinas Ketahan Pangan (DKP) Kabupaten Seluma juga mengatakan, “Pemenang dari kegiatan lomba cipta menu lokal ini nantinya akan mewakili Kabupaten Seluma ke tingkat Provinsi,” jelas Amri. 

 

Sementara itu Ketua TP PKK Seluma Herawati menyampaikan lomba B2SA ini adalah untuk mendorong ibu rumah tangga berkreatif. Dan tidak hanya terpaku dengan beras. Ibu-ibu bisa berkreasi dengan membuat menu baru non beras yang kaya kandung nutrisi. "Tidak mesti beras. Banyak makanan yang bisa mengganti. Dan juga enak rasanya juga tidak kalah dengan beras," tutupnya.(adt)

 

Sumber: