Olahan Ubi Kayu Asal Indonesia Semakin Populer di Seluruh Dunia

Indonesia juga memiliki berbagai hidangan tradisional yang menggunakan ubi kayu sebagai bahan utama. Misalnya, "Singkong Rabe Rica-Rica" adalah hidangan pedas dari Sulawesi Utara, yang menggabungkan ubi kayu dengan bumbu rica-rica yang kaya rempah. Hidangan ini semakin dikenal di berbagai festival kuliner internasional.

 

 

Peningkatan popularitas ubi kayu di luar negeri memberikan peluang bagi para petani dan produsen makanan Indonesia untuk memperluas pasarnya. Hal ini juga mencerminkan potensi besar komoditas pertanian Indonesia dalam menciptakan nilai tambah dalam industri kuliner global.

 

Sebagai tambahan, olahan ubi kayu ini juga memberikan variasi kuliner yang menarik bagi pecinta makanan di seluruh dunia. Dengan berbagai hidangan yang menggabungkan cita rasa tradisional dan inovasi kreatif, ubi kayu Indonesia semakin mengukuhkan posisinya dalam dunia kuliner internasional.

Sumber: zeni sesnita