7 Cara Memasak Mie Instan Agar Tidak Lembur dan Lezat, Nomor 5 Bilas dengan Air Dingin!

3. Perhatikan Waktu Masak

Penting untuk mengikuti petunjuk pada kemasan mie untuk mengetahui waktu masak yang tepat. Mie yang terlalu matang bisa menjadi lembur dan kehilangan tekstur yang baik. Jangan biarkan mie terlalu lama dalam air panas.

 

4. Tiriskan dengan Baik

Setelah mie selesai dimasak, pastikan Anda meniriskannya dengan baik. Gunakan saringan yang tepat, dan jangan biarkan mie dalam saringan terlalu lama, atau mereka bisa menjadi lembek.

 

5. Bilas dengan Air Dingin (Opsional)

Jika Anda ingin mie dingin, misalnya untuk mie dingin, Anda bisa mencuci mie dengan air dingin setelah meniriskannya. Ini akan menghentikan proses memasak dan menjaga mie tetap segar.

 

6. Tambahkan Minyak Sayur

Setelah mie ditiriskan, tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk rata. Ini akan membantu mencegah mie menempel satu sama lain dan memberi mereka kilauan yang lezat.

 

7. Kustomisasi dengan Bumbu

Agar mie lebih lezat, tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Anda bisa menggunakan berbagai saus, kecap, atau rempah-rempah untuk memberikan rasa yang Anda inginkan.

 

Sumber: