Kue Bay Tat, Kue Khas Bengkulu,,Rasanya..
Kue Bay Tat--
Vanili bubuk
Adas manis selai nanas (untuk nastar) secukupnya
perwana makanan kuning secukupnya
Cara membuatnya
Masukkan gula, mentega, telur, baking soda, garam, vanili dan adas manis. Mixer hingga gula larut dan adonan mengembang.
Tuang sedikit demi sedikit santan ke dalam adonan sambil dimixer hingga tercampur semua.
Ayak tepung, masukkan sedikit demi sedikit dan campurkan dengan adonan.
Diamkan adonan dengan waktu sekitar setengah jam.
Sumber: