Jahe merupakan rempah dengan efek termogenik yang meningkatkan sirkulasi darah dan membantu menurunkan kadar kolesterol. Gingerol dalam jahe juga mampu mencegah penggumpalan darah.
Cara pengolahan:
• Iris beberapa ruas jahe segar.
• Rebus dalam 2 gelas air, tambahkan sedikit kayu manis.
• Minum selagi hangat 1 kali sehari.
6. Daun Jati Belanda (Guazuma ulmifolia)
Tanaman ini dikenal sebagai pelangsing alami dan juga penurun kolesterol. Kandungan serat larut dalam daun jati belanda membantu menyerap kolesterol dari makanan yang masuk ke tubuh.
Cara pengolahan:
• Keringkan daun jati belanda terlebih dahulu.
• Seduh seperti membuat teh, atau rebus dan minum airnya.
• Minum 2 kali sehari untuk hasil maksimal.
7. Temulawak (Curcuma xanthorrhiza)
Temulawak memiliki senyawa curcuminoid dan xanthorrhizol yang membantu meningkatkan fungsi hati dalam mengolah lemak, sehingga kolesterol dalam darah pun menurun.
Cara pengolahan:
• Parut satu ruas temulawak.
• Rebus dengan 2 gelas air, tambahkan asam jawa dan sedikit gula merah.