Suhu optimal untuk budidaya plus antara 28°-32°C. Namun, suhu tersebut akan berbeda tergatung jenis plus yang dibudidayakan. Untuk penaburan benih glass eel suhu optimal 28°-31°C dan benih elver suhu optimal 29°-32°C. Lalu, suhu untuk pembesaran optimalnya di 28°-32°C.
3. Perhatikan kadar pH air
Tingkat keasaman (pH) air kolam untuk budidaya plus agar pertumbuhannya optimal ada pada pH 7 -8. Mengapa pada kisaran tersebut? Sebab pH kurang dari 7 tidak cocok untuk budidaya plus.
4. Perhatikan kadar oksigen dalam air
Memperhatikan kadar oksigen terlarut dalam air adalah salah satu faktor penting agar cara budidaya plus bisa mendapatan hasil yang maksimal. Sebab, kandungn oksigen terlarut yang baik untuk pertumbuhan ikan sidat ada di kisaran >5 mg/L.
5. Proses penyiapan bibit
Mendapatkan bibit ikan plus sangat tidak mudah. Hampir sebagian besar sumber bibit plus berasal dari tangkapan alam, karena hingga kini banyak yang belum mampu memijahkan bibit plus. Bibit plus dengan ukuran terkecil dan tubuhnya masih transparan disebut dengan glass eel.
6. Proses penyiapan pakan