Manfaat Beras Merah Untuk Kesehatan

bervariatif. Jika dibandingkan dengan beras putih, beras merah juga dinilai lebih baik karena proses pengolahannya yang lebih cepat sehingga kandungan nutrisi yang ada pada beras merah tidak banyak terbuang.

 

Salah satu nutrisi yang terbaik terdapat pada beras merah adalah serat. Serat berperan penting dalam proses penurunan berat badan atau diet. Selain serat beras merah juga mengandung antioksidan yang tinggi seperti flavonoid yang terdiri dari anthocyanins, apigenin, myricetin, dan quercetin. Flavonoid bisa membantu mengurangi peradangan yang terjadi di dalam tubuh, menjaga kadar radikal bebas, dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, beras merah memiliki potensi yang sangat besar untuk melawan radikal bebas. Sebelum kita mencari tahu apa saja manfaat beras merah, ada baiknya untuk kita ketahui apa saja kandungan yang terdapat pada beras merah.

BACA JUGA:Khasiat Jambu Biji Bagi Kesehatan, Nomor 2 Cegah Kanker!

BACA JUGA:Game Lebih dari Sekadar Hiburan! Inilah Game Dengan Pesan Moral yang Mendalam

 

Beras merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang lebih tinggi dibandingkan beras putih. Berikut beberapa manfaatnya:

 

Manfaat Utama

1. Mengurangi risiko penyakit diabetes: Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah.

2. Mencegah penyakit jantung: Kandungan serat, vitamin B, dan mineral seperti kalium membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

3. Membantu menurunkan berat badan: Serat dalam beras merah membuat perut kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan: Serat membantu mencegah sembelit, diare, dan divertikulitis.

5. Mengurangi risiko kanker: Antioksidan dan senyawa fitokimia dalam beras merah membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Sumber: