Jajanan Tradisional yang Sudah Mulai Jarang ditemukan

 

 

Radar Seluma.Disway.Id - Seiring dengan pesatnya perkembangan gaya hidup dan tren kuliner modern, berbagai jajanan tradisional yang merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya suatu daerah kini menghadapi tantangan untuk tetap bertahan. Namun, di tengah upaya pelestarian budaya, beberapa jajanan tradisional yang hampir terlupakan kembali meriahkan panggung kuliner dengan keunikan dan rasa autentiknya.

BACA JUGA:New Fortuner GR Sport PHEV, Model Baru Diluncurkan Tahun 2024 Lebih Keren

 

 

Salah satu jajanan yang berhasil menghidupkan kembali kenangan masa lalu adalah "Klepon," kudapan khas Indonesia yang terbuat dari ketan dan gula kelapa yang disajikan dengan kelapa parut. Meskipun sempat meredup, Klepon kini kembali populer di kalangan pecinta kuliner tradisional.

BACA JUGA:Mitsubishi Pajero Sport Dakar 4x4 2023. Luncurkan Model Terbaru 2024 dengan Sistem Otomatis dan Fitur Canggih

 

 

Tidak kalah menarik, "Kerak Telor," makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan putih, kelapa parut, ebi, bawang merah, garam, dan kelapa yang disangrai. Proses pembuatannya yang unik dalam tempurung kelapa memberikan cita rasa yang sulit ditandingi.

 

Jajanan tradisional Jawa, "Getuk," juga menggugah selera dengan paduan ketan yang diuleg dan dicampur dengan parutan kelapa serta gula kelapa. Sementara itu, "Lupis" dan "Nagasari" hadir sebagai bukti kekayaan kuliner Indonesia dengan ketan yang dibungkus daun pisang dan dikukus.

 

Sumber: zeni