Sajikan Masakan Cipera Kuliner Suku Karo, 3 Chef Hebat Ini Bengong

 

Radar Seluma.Disway.Id, - Rizki Singarimbun alias Kiki, peserta Master Chef, membuat bingung Chef Juna, Chef Renata dan Chef Arnold. Pasalnya, Rizki menyajikan makanan khas Karo yakni Cipera. 

''Apa itu cipera?'' tanya chef Juna.

 

BACA JUGA:20 Mobil Mewah Jenis Ferrari Paling Canggih Termahal di Dunia Tahun 2023

 

''Cipera itu makanan khas Suku Karo dari jagung muda yang dijadikan bubuk dan dikeringkan. Lalu digulai dengan ayam. Biasanya ada acara pesta atau ada,''jelasnya.

Diakui Rizki bahwa Cipera ini belum terlalu dikenal dan naik ke nasional. ''Namun setiap ada pesta pernikahan di Suku Karo, selalu ada ciperanya,''jelasnya.

 

Rizki --

Cipera ini menjadi salah satu gulai yang wajib di Suku Karo jika ada pesta atau musibah.

selain gampang dibuatny, Cipera ini cukup enak dan masuk ke dalam lidah serta sangat harum.

 

Usai acara, ketiga Chef mencicipi Cipera yang dibuat oleh Rizki. Dan menyukai makanan yang dibuat rizki versinya. Seperti membuat topingnya dengan umut yakni makanan dari pisang yang pada bagian dalam. 

Sumber: