Dusit Dapat Pengakuan Langka Michelin di Berbagai Segi Hotel Dan Restoran

 

BANGKOK, THAILAND, Radarseluma.disway.id - Dusit International, salah satu perusahaan pengembang hotel dan properti terkemuka di Thailand, menyoroti konvergensi langka pengakuan Michelin di seluruh ekosistem perhotelannya, yang mencakup hotel, tempat makan, dan para koki yang telah menempuh pendidikan di lembaga-lembaga di bawah Dusit Hospitality Education.

 

BACA JUGA:Mediasi Gagal, Dugaan Perselingkuhan Warga Dusun Baru dan Oknum Pengurus BMA di Seluma ke Polisi

BACA JUGA: Material Sungai Digunakan di Proyek Bendung Air Alas? Izin Dipertanyakan

 

Meskipun penghargaan Michelin individual di seluruh portofolio Dusit telah diumumkan sebelumnya, signifikansi kolektifnya semakin jelas. Bersama-sama, penghargaan tersebut mencerminkan pendekatan jangka panjang dan terintegrasi terhadap keramahan, yang menghubungkan pengalaman tamu, keunggulan kuliner, dan pendidikan di bawah filosofi bersama tentang keramahan yang anggun yang terinspirasi dari Thailand.

 

Pada tahun 2025, hotel Dusit Thani Bangkok, Dusit Thani Kyoto, dan Dusit Thani Mactan Cebu masing-masing dianugerahi satu Kunci Michelin dari Panduan Michelin, sebagai pengakuan atas pengalaman menginap yang luar biasa dan menegaskan fokus Dusit pada integritas desain, layanan yang disempurnakan, dan pengalaman yang dibentuk oleh budaya dan karakter lokal. Secara paralel, kredibilitas kuliner Dusit telah diperkuat melalui satu Bintang Michelin yang diberikan kepada Cannubi by Umberto Bombana di Dusit Thani Bangkok – restoran Italia pertama di Thailand yang menerima penghargaan tersebut – memperkuat posisi grup ini sebagai kurator pengalaman bersantap kelas dunia.

 

Yang terpenting, pengakuan ini meluas melampaui hotel dan restoran hingga ke orang-orang yang membentuknya. Dusit Thani College , yang diakui sebagai salah satu institusi terkemuka di Thailand dan Asia di bidang pendidikan perhotelan dan kuliner, telah menghabiskan lebih dari tiga dekade untuk menyediakan fondasi profesional yang kuat bagi para calon koki yang kemudian membangun karier yang bermakna. Alumninya termasuk koki, pemilik restoran, dan peserta kompetisi di platform internasional seperti MasterChef dan Iron Chef , yang mencerminkan keunggulan teknis dan kepercayaan diri kreatif.

 

Dalam seleksi Michelin Guide terbaru, dampak ini telah terbukti dengan jelas. AKKEE , yang dimiliki oleh Chef Sittikorn 'Au' Chantop , seorang alumni Program Internasional Seni Kuliner dan Manajemen Restoran, dan GOAT Bangkok , yang dimiliki oleh Chef Parkorn 'Tan' Kosiyabong , seorang alumni Program Internasional Manajemen Dapur dan Restoran, keduanya menerima satu Bintang Michelin untuk tahun kedua berturut-turut. GOAT Bangkok juga menerima Bintang Hijau Michelin, sebagai pengakuan atas kepemimpinannya dalam praktik berkelanjutan.

 

Sumber: