Selain menu, ada aturan teknis lain yang wajib dipatuhi:
1. Keamanan Pangan
Makanan harus higienis
Bebas kontaminasi
Peralatan masak steril
2. Penyesuaian Alergi
Jika ada alergi:???? bahan makanan wajib diganti dengan nutrisi setara (AIPVOGI)
3. Tepat Sasaran
Program ini ditujukan untuk:
Siswa sekolah (PAUD hingga SMA)
Balita
Ibu hamil dan menyusui (Media Keuangan)
4. Sistem Distribusi Terstruktur
Makanan disalurkan melalui:???? Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG)
Distribusi dilakukan secara terjadwal dan diawasi pemerintah.
Tujuan Program MBG