Karakter ini membuat robusta cocok dipadukan dengan gula, susu, atau krimer tanpa kehilangan identitas rasanya.
BACA JUGA:Pasca Bencana, Kementerian ATR/BPN Pastikan Masyarakat Tetap Mendapatkan Pelayanan
BACA JUGA:Pendapatan DKI Jakarta Tembus Rp3,9 Triliun di 2025, Menteri Nusron Ungkap Ada Kontribusi ATR/BPN
Potensi Besar Robusta Indonesia
Indonesia termasuk produsen robusta utama dunia. Banyak daerah menghasilkan robusta berkualitas, seperti wilayah Sumatra bagian selatan, Bengkulu, Lampung, dan sebagian Jawa.
Keunggulan robusta lokal:
Mudah diperoleh
Variasi cita rasa daerah
Mulai dikembangkan sebagai robusta specialty
Potensi ekspor terus meningkat
Tren terbaru menunjukkan robusta tidak lagi hanya dipandang sebagai kopi kelas bawah, tetapi mulai naik kelas melalui teknik fermentasi dan roasting modern.
Kelebihan kopi robusta terletak pada kafein tinggi, rasa kuat, harga terjangkau, produktivitas besar, dan ketahanan tanaman. Itulah sebabnya robusta tetap menjadi tulang punggung industri kopi global dan pilihan utama untuk kopi harian.