Kulit:
Campur tepung terigu dan garam, aduk rata.
Tambahkan margarin, aduk rata.
Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Diamkan selama 30 menit.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan adonan isi, bentuk bulat.
Isi:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam, udang, dan wortel, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata.
Angkat.
Pembentukan: