Radar Seluma.Disway.Id - Dalam riset terbaru, para ahli kesehatan menyoroti manfaat luar biasa dari lobak putih atau daikon, sayuran yang berasal dari keluarga lobak dan banyak digunakan dalam masakan Asia. Meskipun mungkin belum begitu populer di beberapa wilayah, lobak putih membawa sejumlah manfaat kesehatan yang patut diperhatikan.
BACA JUGA:Penghijauan, DLHK Bengkulu Selatan Ajak Warga Tanam Pohon
Studi ini menunjukkan bahwa lobak putih mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, serat, folat, potassium, dan magnesium. Vitamin C, sebagai contohnya, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendukung penyerapan zat besi. Manfaat serat dalam lobak putih mencakup peningkatan pencernaan dan pencegahan masalah pencernaan, seperti sembelit.
Selain itu, lobak putih diketahui dapat mendukung kesehatan jantung dengan kandungan potassiumnya yang dapat mengatur tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung. Antioksidan yang terdapat dalam lobak putih juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas, mendukung pencegahan penyakit kronis, dan melawan penuaan dini.
Para peneliti juga menemukan bahwa lobak putih dapat mendukung fungsi ginjal dengan keseimbangan cairan dan elektrolitnya. Sementara itu, konsumsi lobak putih dapat membantu dalam pemecahan lemak dalam tubuh, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang menjaga berat badan atau mengelola kadar lemak tubuh.