4. Kualitas Bahan Baku
Pastikan menggunakan kopi berkualitas tinggi. Jenis biji kopi, metode penggilingan, dan penyimpanan semua memainkan peran penting dalam hasil akhir. Pilih biji kopi segar dan simpan mereka dengan baik untuk mempertahankan cita rasa yang optimal.
5. Jaga Suhu Air
Temperatur air juga memengaruhi ekstraksi rasa kopi. Air yang terlalu panas dapat menghasilkan rasa pahit, sementara air yang terlalu dingin mungkin tidak mengekstrak rasa secara maksimal. Suhu air ideal berkisar antara 195-205 derajat Fahrenheit.
Menemukan takaran kopi yang pas adalah perjalanan eksplorasi rasa yang dapat disesuaikan dengan preferensi individu. Eksperimen dengan rasio, metode penyeduhan, dan kualitas bahan baku untuk menemukan kombinasi yang memberikan secangkir kopi yang sempurna sesuai selera Anda. Selamat menikmati secangkir kopi yang lezat!