Dalam wawancara dengan salah satu peneliti utama, Dr. Siti Rahayu, ia menyatakan, "Kami berharap temuan ini akan mendorong masyarakat untuk lebih memanfaatkan biji buah nangka dalam masakan mereka. Biji nangka bukan hanya lezat, tetapi juga dapat memberikan nilai gizi tambahan dalam makanan sehari-hari."
Dengan temuan ini, biji nangka mungkin akan menjadi bahan masakan yang lebih populer di masa depan. Seiring dengan peningkatan kesadaran akan manfaat kesehatan dan keanekaragaman kuliner, biji nangka dapat menjadi tambahan yang menarik untuk berbagai hidangan di seluruh dunia.