Jengkol atau ada juga yang menyebutnya jering adalah salah satu bahan sayur yang paling digemari oleh masyarakat kususnya di Indonesia.
Ada fakta nyata bahwa Jengkol memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, apabila diolah secara benar dan dikonsumsi secara tidak berlebihan.
Berikut ada 4 diantaranya :
1. Tulang dan Gigi Jadi Kuat
Jengkol mengandung zat besi, protein dan kalsium yang dibutuhkan oleh tulang. Sehingga mengkonsumsi jengkol dapat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.