Ikan Hainan Jadi Incaran Dunia, Bukti Keberhasilan Produk Segar Hainan
Hainan tengah mempercepat pengembangan akuakultur laut dalam dan laut jauh. Ikan pompano emas dibudidayakan di laut dalam sekitar Hainan.--
HAIKOU, CHINA, Radarseluma.Disway.id - Pada Pameran Produk Konsumen Internasional Tiongkok ke-5 yang diadakan di Hainan baru-baru ini, Wang Kangzheng, anggota staf pemasaran Hainan Haiken Marine Industry Group Co., Ltd., telah sibuk memamerkan makanan laut premium. Ikan pompano emas yang diproduksi di basis akuakultur laut dalam merupakan produk terlaris di pameran tersebut, dan banyak pembeli serta pengunjung berhenti untuk bertanya, mencicipi, dan memesan.
BACA JUGA:Toyota Hilux: SUV Tangguh dan Mewah yang Menjadi Pilihan Terlaris di Pasar Otomotif Indonesia
"Ikan pompano emas ini dibudidayakan di laut dalam Changjiang, Hainan, tidak memiliki tulang intermuskular, dagingnya lezat, kaya akan asam lemak tak jenuh, dan memiliki banyak unsur jejak." Kata Wang Kangzheng.
Sebagai provinsi kepulauan tropis paling selatan di Tiongkok, Hainan memiliki wilayah laut yang luas, air yang murni, dan iklim yang cocok, yang ideal untuk perikanan.
Dalam beberapa tahun terakhir, Hainan telah melipatgandakan upaya dalam akuakultur laut dalam dan laut jauh serta mengusulkan tiga prioritas: pesisir, laut dalam, dan perikanan rekreasi. Pada akhir tahun 2024, skala perairan akuakultur laut dalam dan laut jauh melampaui 8,5 juta meter kubik, dan total produksi produk akuatik mencapai 1,814 juta ton, lebih dari separuhnya dipasok ke pasar domestik dan internasional.
Kerapu bendera merah yang diproduksi oleh Wanning Linlan Aquaculture Co., Ltd. (Kredit foto: Luo Jiang, Kantor Berita Xinhua) Foto kanan: Pekerja Perikanan Hainan Xiangtai di jalur pemrosesan ikan bawal emas. --
"Setidaknya 150.000 kilogram ikan pompano emas yang ditangkap di basis akuakultur laut dalam kami telah diekspor ke Eropa, Amerika, dan Asia Tenggara selama musim panen ini," Wu Zhiduo, ketua Hainan Haiken Marine Industry Group Co., Ltd., mengungkapkan kegembiraannya karena dapat memasok meja makan ke seluruh dunia. Selain itu, Haiken baru-baru ini meluncurkan Proyek Akuakultur Laut Dalam dan Laut Jauh Teluk Sanya, yang berfokus pada budidaya spesies ikan laut dalam bernilai tambah tinggi dengan karakteristik Hainan, seperti ikan pompano emas dan kerapu, untuk mendorong pembangunan peternakan laut modern.
Sumber:
- Share:
