7 Manfaat Bunga Belimbing Besi bagi Kesehatan, Berikut Cara Mengolahnya

 

LIFE STYLE -Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan tanaman herbal dengan berbagai manfaat kesehatan. Salah satu tanaman yang jarang diketahui khasiatnya adalah belimbing besi. Jika selama ini orang hanya mengenal buah belimbing untuk konsumsi, ternyata bagian bunganya pun memiliki segudang manfaat kesehatan.

 

Bunga belimbing besi yang berwarna merah keunguan dan berbentuk kecil ini sering diabaikan. Namun, di balik ukurannya yang mungil, bunga ini mengandung berbagai zat aktif alami yang berpotensi sebagai bahan pengobatan tradisional.

 

Apa Itu Bunga Belimbing Besi?

Belimbing besi (Averrhoa bilimbi), juga dikenal sebagai belimbing wuluh, adalah tanaman tropis yang sering digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Tanaman ini memiliki daun majemuk dan buah yang asam, biasa digunakan sebagai penambah rasa masakan. Namun, bunganya yang kecil-kecil dan tumbuh bergerombol ternyata juga menyimpan banyak manfaat.

 

Kandungan Zat Aktif dalam Bunga Belimbing Besi

Menurut riset yang dilakukan oleh Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, bunga belimbing besi mengandung beberapa senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, antara lain:

Flavonoid

Saponin

Tanin

Asam oksalat

Sumber: