Resep Dadar Gulung Yang Legit, Ini Rahasia Pembuatanya

 

 

Isian:

200 gram kelapa parut

100 gram gula merah, serut

1/4 sendok teh garam

 

Cara Membuat:

Campur tepung terigu, telur, santan, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta pandan pada salah satu bagian adonan.

Panaskan wajan datar, tuang adonan dadar tipis-tipis. Goreng hingga matang.

Campur kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata.

Ambil selembar dadar, beri isian kelapa parut, lalu gulung.

 

Dadar gulung siap disajikan sebagai menu berbuka puasa ala rumahan. Dengan cita rasa yang lezat dan aroma pandan yang harum, dadar gulung dapat menjadi pilihan camilan yang memuaskan selera keluarga saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!

Sumber: zeni