Ongol-Ongol Sagu Aren Hidangan Klasik Berbuka Puasa yang Nikmat dan Lezat

 

 

Radar Seluma.Disway.Id - Ongol-ongol sagu aren adalah salah satu hidangan klasik yang populer disantap saat berbuka puasa di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari bahan utama sagu aren yang dilarutkan dalam air gula, kemudian dimasak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Proses ini menghasilkan adonan yang kenyal dan memiliki rasa manis yang khas.

BACA JUGA:Resep Nastar Anti Gagal! Simak Cara Membuat Nastar yang Lezat dan Lembut

 

 

Setelah matang, adonan ongol-ongol dituangkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng dan didiamkan hingga mengeras. Kemudian, ongol-ongol dipotong dan dibalut dengan kelapa parut sebelum disajikan. Hidangan ini tidak hanya memberikan rasa manis yang lezat, tetapi juga tekstur yang kenyal dan memuaskan.

 

 

Selain itu, variasi resep ongol-ongol sagu aren juga dapat ditemui, dengan tambahan bahan seperti gula merah, daun pandan, vanili, dan kelapa parut. Hal ini memberikan variasi rasa dan aroma yang menarik, sesuai dengan preferensi masing-masing pembuatnya.

BACA JUGA:All New Pajero Sport 2024 Mobil SUV Mewah dan Handal Milik Para Sultan yang Makin Menggoda dan Gagah!

 

 

Ongol-ongol sagu aren bukan hanya populer sebagai hidangan berbuka puasa, tetapi juga sering disajikan dalam acara pengajian, arisan, atau sebagai kudapan tradisional yang nikmat. Kombinasi rasa manis, tekstur kenyal, dan aroma kelapa parut membuat ongol-ongol sagu aren menjadi pilihan yang disukai oleh banyak orang.

Sumber: zeni