Jeruk kalamansi, Buah Segar dari Filipina yang Mendunia di Dunia Kuliner

 

 

 

Radar Seluma.Disway.Id - Jeruk kalamansi, buah kecil dengan rasa asam-manis yang khas, kini menjadi bintang di dunia kuliner internasional. Buah yang berasal dari Filipina ini menemukan tempat di berbagai hidangan dan minuman di seluruh Asia Tenggara dan lebih jauh lagi. Dikenal juga sebagai jeruk calamondin atau jeruk kalamondin, jeruk kalamansi telah meraih popularitas tidak hanya karena citarasanya yang unik tetapi juga karena fleksibilitasnya dalam dapur. Buah ini sering dijadikan bumbu utama dalam masakan, memberikan sentuhan asam yang segar pada hidangan ikan, daging, dan salad.

BACA JUGA:Kejuaraan Taekwondo Open Turnament Bupati Bengkulu Selatan Cup II

 

 

 

Selain menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan, jeruk kalamansi juga digunakan untuk membuat minuman segar dan saus. Beberapa koki dan pecinta masakan menghargai keunikan rasa dan aroma yang dihadirkan oleh jeruk kalamansi. Jeruk kalamansi tidak hanya memikat lidah tetapi juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan. Dengan kandungan vitamin C dan antioksidan, buah ini menjadi pilihan populer bagi mereka yang menginginkan asupan nutrisi alami.

BACA JUGA:Bupati Bengkulu Selatan Gusnan Dukung Pembangunan MPP

 

 

 

Meskipun asal-usulnya dari Filipina, jeruk kalamansi sekarang dapat ditemukan di berbagai pasar internasional dan menjadi bagian integral dari berbagai resep kuliner global. Masyarakat dunia semakin menyadari keberagaman rasa yang bisa ditawarkan oleh jeruk kalamansi, membuatnya menjadi bahan pokok yang menarik dalam eksplorasi kuliner global. Jadi, apakah Anda mencari cara baru untuk menyajikan hidangan favorit Anda atau ingin menikmati minuman segar yang unik, jeruk kalamansi bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dijelajahi di dunia kuliner Anda.

Sumber: zeni sesnita