Gulai Rebung Khas Bengkulu, Kelezatan Rasa Rempah Yang Menggugah Selera

 

 

Radar seluma.com- Gulai rebung, hidangan khas dari provinsi Bengkulu, semakin mendapatkan perhatian sebagai salah satu keajaiban kuliner Indonesia. Hidangan yang kaya akan cita rasa dan rempah ini menjadi daya tarik utama bagi warga setempat dan wisatawan yang datang ke daerah ini.

BACA JUGA: Harga TBS Sawit di Seluma Beragam, Talo Bertahan Rp 1.750, Padang Pelasan Capai 2020

 

 

Gulai rebung Bengkulu, terbuat dari bambu muda yang dimasak dalam kuah santan kelapa dengan campuran rempah-rempah yang khas. Kuah gulai yang kaya rasa ini terdiri dari bumbu-bumbu seperti kunyit, ketumbar, jahe, bawang merah, bawang putih, dan cabai, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera.

BACA JUGA:Dinas PPKBP3A Bengkulu Selatan Verifikasi APE, Evaluasi PUG

 

 

Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan daging atau ikan, memberikan variasi dan nilai gizi yang tinggi. Saat disantap bersama nasi putih, gulai rebung Bengkulu menjadi hidangan yang penuh dengan cita rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang unik.

 

 

Tidak hanya menjadi makanan lezat, gulai rebung juga mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia. Setiap daerah memiliki variasi dari hidangan ini, tetapi gulai rebung Bengkulu tetap menjadi favorit di kalangan masyarakat setempat dan pendatang.

Sumber: zeni sesnita