Peyek Daun Kopi Renyah dan Gurih, Makanan Khas Mana ? Yuk Simak.

 

Seluma,Disway.id Propinsi Bengkulu merupakan penghasil Disway.id/listtag/218/kopi">kopi bahkan masyarakat Propinsi Bengkulu banyak berkebun Disway.id/listtag/218/kopi">kopi bahkan hampir di seluruh Kabupaten yang ada di Propinsi Bengkulu menghasilkan perkebunan Disway.id/listtag/218/kopi">kopi seperti Kapupaten Lebong, Rejang Lebong, Kepahyang termasuk Kebupaten Seluma sendiri.

 

BACA JUGA:Raih ISO 22301, Bank Mandiri Pastikan Kehandalan Operasional Bisnis Berstandar Internasional dan Prinsip ESG

Kopi identik dengan suguhan minuman panas ataupun dingin yang diolah dari biji pilihan.

Namun pernahkan terbayang, daun kopi juga dapat diolah jadi camilan yang gurih, renyah dan menggugah selera, yaitu Peyek daun kopi berbahan dasar daun kopi yang masih mudah.

 

Di Kabupaten Kepahyang Peluang ini di manfaatkan oleh kelompok tani perempuan Alam Lestari Desa Batu Ampar Kabupaten Kepahiang Propinsi Bengkulu berkreasi membuat cemilan peyek berbahan daun kopi mudah, banyak kebun kopi yang ada di Kabupaten Kepahyang memudahkan untuk mendapatkan bahan baku bahkan gratis namun menjanjikan ekonomi kelompok dan keluarga.

Untuk meracik daun kopi jadi camilan gurih, diperlukan daun kopi muda dan mulus.

 

BACA JUGA:Persaingan Indomaret dan Alfamart Sangat Sengit...Bak Real Madrid Vs Barcelona

Setelah terkumpul cukup banyak, daun kopi muda lalu diolah dan dicuci bersih terlebih dahulu lalu ditiriskan.

Setelahnya disiapkan adonan tepung dengan ditambahkan rempah-rempah siap untuk di olah menjadi cemilan yang gurih.

 

Sumber: