Aman Dikonsumsi, Daging Beredar di BS

BENGKULU SELATAN – Untuk memastikan daging yang beredar di Bengkulu Selatan (BS) layak dikonsumsi warga saat makan sahur atau berbuka, Dinas Pertanian Bengkulu Selatan (BS) memantau penjualan daging di pasar-pasar di BS. Hasil pantauan di lapangan, semua daging layak konsumsi. \"Ya, pantauan kami di lapangan, semua gading yang dijual di pasar layak konsumsi,\"ungkap Kepala Dinas Pertanian BS, Ir Silustero MM melalui Kabid Peternakan, Okty Feriyenni SPi MM. Diterangkan Okty sapaan akrao, dari pengecekan di lapangan mulai Senin (12/4/2021) hingga Selasa (13/4/2021) pagi, ada 74 ternak yang disembelih terpantau oleh kami. Rinciannya 44 sapi dan 50 kerbau. Dari pantauan tersebut, hanya menemukan cacing pada hati kerbau. Namun demikian tidak membahayakan kesehatan bagi warga yang mengkonsumsinya. Sebab cacing tersebut sering ditemukan pada kerbau yang berada di daerah rawa. \"Daging hasil pantauan masih segar,\"tuturnya. Selain itu, pihaknya terus memantau penjualan daging di pasar. Hal itu untuk memastikan daging yang beredar layak konsumsi dan tidak mengandung bibit penyakit. Namun tetap mengimau, jika ada daging tidak layak konsumsi beredar di masyarakat, agar segera menyampaikannya ke pihaknya. Sehingga daging bisa segera ditarik sebelum beredar. Apabila terkonsumsi oleh warga saat sahur atau berbuka, bisa mengganggu warga untuk melaksanakan ibadah puasa dan ibadah lainnya. \"Akan rutin mengawasi penjualan daging untuk mengantisipasi agar daging tidak layak konsumsi tidak beredar,\"tegas Okty.(yes)

Sumber: