BACA JUGA:Tim RRQ yang Dominasi Esports di Mobile Legends
4. Lemang
Lemang adalah hidangan tradisional dari suku Minangkabau yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam batang bambu yang dilapisi dengan daun pisang. Proses memasak lemang dilakukan dengan cara memanggangnya di atas bara api, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan aroma yang khas.
5. Kue-kue Kering
Selain hidangan utama, kue-kue kering juga menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan Lebaran di Indonesia. Beberapa contoh kue-kue kering yang populer termasuk nastar, kue kacang, kastengel, dan putri salju. Kue-kue ini seringkali disajikan sebagai camilan di rumah-rumah selama periode Lebaran.
6. Kolak
Kolak adalah hidangan penutup yang populer selama bulan Ramadhan dan Lebaran. Terbuat dari campuran buah-buahan seperti pisang, ubi, dan ketela yang direbus dalam santan, gula merah, dan pandan, kolak memiliki rasa manis dan lezat yang menyegarkan.
7. Lapis Legit
Lapis legit adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis adonan berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Proses pembuatannya yang memakan waktu dan kerja keras menghasilkan kue dengan tekstur yang padat dan cita rasa yang kaya.
BACA JUGA:Farhan Halim yang Membanggakan Indonesia dengan Prestasi dalam Dunia Volly
Dengan ragam hidangan tradisional yang lezat dan beragam, Lebaran di Indonesia menjadi bukan hanya juga tentang puasa dan perayaan keagamaan, tetapi juga tentang momen yang istimewa untuk bersatu, berbagi, dan menikmati kelezatan kuliner lokal. Keberadaan makanan-makanan khas ini tidak hanya menjadi bagian dari perayaan agama, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi yang dimiliki bangsa Indonesia.