3. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan air dalam kolang-kaling dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan meredakan kemerahan pada kulit yang terbakar matahari. Sifat anti-inflamasi kolang-kaling juga dapat membantu dalam menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
4. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kalsium dan fosfor yang terkandung dalam kolang-kaling membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan kesehatan tulang secara keseluruhan. Konsumsi kolang-kaling dapat membantu mencegah penurunan kepadatan tulang dan memperkuatnya.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kolang-kaling mengandung senyawa polisakarida galaktomanan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan demikian, konsumsi kolang-kaling dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Dengan berbagai manfaatnya, kolang-kaling dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Selain sebagai hidangan takjil yang lezat, kolang-kaling juga memberikan kontribusi dalam memenuhi kebutuhan nutrisi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.