Radar Seluma.Disway.Id - Kerupuk pare, cemilan khas Indonesia yang terbuat dari pare, semakin populer dan banyak disukai oleh masyarakat. Meskipun terkenal dengan rasa pahitnya, cara pengolahan yang kreatif telah membuat kerupuk pare menjadi camilan yang digemari. BACA JUGA: Golongan Orang Penghuni Surga, Ini Ciri-cirinya. Kerupuk pare, yang biasanya terbuat dari irisan pare yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah, telah menjadi camilan favorit bagi banyak orang di Indonesia. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kerupuk pare yang enak: BACA JUGA:Bugatti Chiron Puncak Kemewahan dan Performa Tinggi di Dunia Otomotif Potong pare menjadi irisan tipis dan rendam dalam air garam selama 15-20 menit. Ini membantu mengurangi rasa pahit pare. Setelah merendam, bilas pare dengan air bersih dan peras untuk menghilangkan kelebihan air. Untuk mengurangi rasa pahit, taburi pare dengan baking powder dan biarkan selama 10-15 menit. Goreng irisan pare hingga renyah dan berwarna kecoklatan dalam minyak panas. Pastikan untuk menggoreng dalam beberapa batch agar kerupuk pare tetap renyah. Tiriskan kelebihan minyak dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Kerupuk pare ini dapat dinikmati sebagai camilan sehari-hari dan sering dihidangkan dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Rasanya yang unik dan gurih membuatnya semakin digemari oleh banyak orang. Camila, seorang penggemar kerupuk pare, mengatakan, "Saya awalnya skeptis dengan rasanya yang pahit, tapi ketika saya mencoba, ternyata sangat lezat. Ini adalah camilan yang unik dan berbeda dari yang lain." Dengan semakin meningkatnya popularitas kerupuk pare, cemilan ini telah menjadi pilihan yang menarik untuk dibagikan bersama teman dan keluarga. Terlebih lagi, cara pembuatan yang sederhana memungkinkan siapa saja untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.